gastronomie

Sauvage de Julia KERNINON

Littérature Française, Italie, Féminisme, Gastronomie

Par Milie

Ottavia Selvagio (qui signifie sauvage) est le fille d'un grand cuisinier et d'une mère professeur. Délaissant les études pour se consacrer à la cuisine, Ottavia va faire ses classes aux côtés d' un jeune apprenti avec qui elle va ouvrir son premier restaurant....

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Un chemin de tables de Maylis de KERANGAL

Littérature Française, Témoignage, Gastronomie

Par Milie

Mauro est passionné de cuisine depuis son plus jeune âge. Alors qu'il a terminé ses études supérieures d'économie, il se lance vers un CAP de cuisine en candidat libre, CAP qu'il réussit. Il va démarrer en bas de l'échelle pour devenir gérant d'un restaurant....

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